小丽是一位家里有两个孩子的家庭主妇,因为丈夫常年在外出差,小丽每天的事情就是照顾两个孩子的饮食起居。
有一天做完孩子的晚饭后,小丽闲来无事,就把做好的饭菜拍了照片发到朋友圈里,结果朋友圈里面大家的反响很好,大家就让她多晒一晒给孩子们做的饭,收到朋友的建议后接下来的每一天,小丽都会晒自己给孩子们做的晚餐。
久而久之,晒朋友圈就成了小丽的习惯,但是让小丽没想到的是,自己有一天会因为晒朋友圈而走红,连孩子的老师看见了,都要感叹一句:难怪孩子个高体型匀称。
那小丽到底经常给孩子们做了哪些菜呢,接下来让我们一起来看一看吧!
1.肉酿豆泡
肉酿豆泡是小丽最近新学会的一道菜,豆泡是豆制品,对孩子长高有好处,和肉馅的搭配简直是美味。
豆泡掏一个小洞然后放上搅拌好的肉馅,然后在锅里煎好放一些佐料,然后小火去焖一下,做好的豆泡是吸收了很多汤汁,咬上一口,满口留香,嘴里满满的肉香和浓郁的汤汁,每次上桌,孩子们都很爱吃。
2.孜然牛肉
孜然牛肉是小丽经常做的一道家常菜,这道菜味道让人记忆犹新,而且炒牛肉时候作为配菜的洋葱却发挥着很重要的角色。
炒好的牛肉嫩而不柴,香气扑鼻,一口下去,软嫩爽滑,牛肉的营养很好,再加上孜然的独特气味,吃一口肉就像是吃下去了一口烤牛肉,炒好的牛肉还有洋葱的香气,让人很是赞叹。
3.西兰花炒虾仁
西兰花炒虾仁这道菜是小丽家的二儿子最爱吃的菜,这道菜炒出来的色彩搭配让人看起来很有食欲,二儿子很是喜欢。
荤素搭配的结合让这道菜里面的食材有了不一样的味道,西兰花有了虾仁的鲜味,虾仁也很是鲜美,没有一点儿腥味,而且虾仁的肉质很有弹性,让人吃上一口就回味无穷。
4.清蒸鱼
清蒸鱼这道菜是小丽的大儿子最爱吃的,小丽的大儿子最爱吃海鲜,清蒸鱼能保留鱼最开始的鲜味。
做好的清蒸鱼保留了鱼肉的鲜味,为了防止孩子们扎到刺,小丽特地买的没有什么刺的鱼来吃,吃上一口,感觉鱼肉很嫩,而且不会很松散,酱汁的味道也很浓郁。
5.芹菜炒蛋
芹菜炒蛋是小丽很拿手的一道家常菜,平时凉拌的芹菜孩子们不爱吃,小丽就把芹菜做成了芹菜炒蛋,孩子们就会和鸡蛋一起吃了。
为了不让孩子们塞牙,小丽经常把芹菜切成片,能更好地容易嚼烂一些,炒好的芹菜炒蛋,芹菜很是清香,鸡蛋也十分入味,芹菜又软又脆,不会像凉拌的那样很硬且难咀嚼。
6.清炒胡萝卜丝
这道菜是小丽为了让孩子们能够多吃一些蔬菜特意做的,小丽的大儿子对胡萝卜还是很能接受的,但是二儿子就很不能接受胡萝卜。
炒好的胡萝卜丝既能让老大吃,又能让老二在吃肉的时候顺便吃下去一些胡萝卜,防止老二挑食会带来身体问题,既能满足老大,又能满足老二,可谓是一举双得。
这就是小丽经常做的菜了,可以看得出来,菜品的种类很是丰富,营养也很均衡,在家里陪伴孩子们的同时,又能保证孩子们的健康,还能有自己的一番空间。
小丽走红也是有原因的,怪不得连老师看了都赞叹不已,不得不说小丽真的是一个好妈妈。
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